手機看到飽

【早安健康／陳俊光 聊天室醫師 - 立達診所 聊天室副院長】隨著飲食等生聊天室活型態西化，肥胖和代聊天室謝症候群等問題蔓延世聊天室界各地，其所帶來的影聊天室響不只是表面外觀的問聊天室題，而是深入到身體每聊天室一部份，舉凡心腦血管聊天室病變、各種癌症、失智聊天室症…等急慢性疾病，都聊天室有相當的關聯。 長聊天室遠來看，個人健康和生聊天室活品質若大受影響，將聊天室會造成國家社會沉重負聊天室擔。 糖化終產物（聊天室AGEs）是近來漸漸聊天室受到重視的議題，與肥聊天室胖、代謝症候群等所衍聊天室生的身體疾病息息相關聊天室。過往的研究主要針對聊天室 AGEs 如何產生聊天室糖尿病的副作用，近來聊天室一些研究則顯示AGE聊天室s 可直接導致代謝症聊天室候群的核心問題：「胰聊天室島素抗性」的產生。 聊天室 所謂糖化（Glyc聊天室ation），是指在聊天室沒有「酶」的催化下（聊天室non-enzyma聊天室tic）， 糖分子與聊天室蛋白質或核酸產生連結聊天室反應；藉由內源或外源聊天室非酶糖化和氧化機轉，聊天室產生糖化終產物（Ad聊天室vanced Gly聊天室cation End聊天室 products,聊天室 AGEs）。 糖聊天室化剛開始的反應是可逆聊天室的，並且直接與糖濃度聊天室相關，部份產物可經過聊天室氧化修飾，成為不可逆聊天室的糖化終產物，進而使聊天室原蛋白質的結構和功能聊天室因而受損，不但加速老聊天室化，也產生許多慢性病聊天室。 體內產生能量的聊天室過程中，「糖解」的附聊天室產物是AGEs 的重聊天室要來源；其中最強的糖聊天室化物質是Methyl聊天室glyoxal（MG聊天室, 甲基乙二醛），可聊天室與蛋白質、核酸等進一聊天室步產生 AGEs。體聊天室內原有轉化酵素（Gl聊天室yoxalase, 聊天室Glo） 可去除 M聊天室G，若酵素系統功能不聊天室良，MG 就增加，進聊天室而促進 AGE 的產聊天室生。 即便沒有糖尿聊天室病，在自然的老化過程聊天室中，也都會有內源性A聊天室GE 的生成和累積。聊天室高量的 MG 和 G聊天室lo 酵素缺乏，與肥聊天室胖、高血壓、血管內皮聊天室功能損害、糖尿病病變聊天室、白內障、動脈硬化斑聊天室塊的破裂、神經退化性聊天室疾病有關。 AGE聊天室s不只與老化變胖有關聊天室，也可能影響糖尿病？聊天室下一頁看醫師怎麼說 聊天室高脂肪和高溫烹調的食聊天室物都含有 AGEs。聊天室食物中的還原糖與氨基聊天室酸在高溫加熱時發生的聊天室梅納反應（Maill聊天室ard 反應），生成聊天室了誘人的棕黑色澤物質聊天室 ，和宜人的風味。 聊天室 丙烯醯胺 （acr聊天室ylamide）就是聊天室一個重要的副產物，世聊天室界衛生組織（WHO）聊天室 、國際癌症研究中心聊天室（IARC）已明確將聊天室丙烯醯胺歸類為 Gr聊天室oup 2A 的物質聊天室，指該物質經動物實驗聊天室證實具有致癌性。 聊天室研究顯示空汙也會使暴聊天室露的成纖維細胞（fi聊天室broblast）產聊天室生 AGEs，因此飲聊天室食和環境因素也是 A聊天室GEs 的重要來源，聊天室換言之，當體內的排毒聊天室酵素（Glyoxal聊天室ase） 和清除機制聊天室（例如腎功能）降低，聊天室AGE 的量和影響會聊天室更加倍。 身體內許聊天室多生理機轉對胰島素阻聊天室抗都有影響 糖化終產聊天室物（AGEs）也藉由聊天室多種方式影響胰島素阻聊天室抗，例如，氧化壓力增聊天室加、損害粒線體功能；聊天室也會經由細胞表面接受聊天室器（RAGE，Rec聊天室eptor for 聊天室AGEs）影響細胞基聊天室因表現，增加發炎反應聊天室、減少 Glo 酵素聊天室的表現，因而促進 A聊天室GEs 的產生，造成聊天室組織傷害，減少對胰島聊天室素的敏感性。 胰島聊天室素本身的糖化可造成胰聊天室島素的功能受損 儘管聊天室胰島素在血液中停留的聊天室時間不長，但胰島素在聊天室胰臟內合成和儲存的階聊天室段，就可能有糖化的發聊天室生。糖化的胰島素在實聊天室驗中顯出較低的降糖功聊天室效，包括葡萄糖的攝取聊天室、分解、胰島素受體功聊天室能、肝醣的生成等過程聊天室，皆受影響。 研究聊天室亦顯示其他多種體內蛋聊天室白質糖化會影響胰島素聊天室的敏感性。例如白蛋白聊天室的糖化會造成身體發炎聊天室，進而引起胰島素功能聊天室不良。多囊性卵巢患者聊天室常有胰島素抗性，患者聊天室體內多含有高量的 A聊天室GEs。 另有研究聊天室顯示，若給予 AGE聊天室s 合成的抑制劑，如聊天室 pyridoxam聊天室ine，能改善胰島素聊天室的敏感性。 總結來聊天室說，目前的研究顯示出聊天室 AGEs 和胰島素聊天室抗性是有相關的，其他聊天室如腰圍、糖化血色素、聊天室三酸甘油酯皆與胰島素聊天室抗性相關，即便沒有糖聊天室尿病。減少 AGE 聊天室累積和作用的策略或許聊天室可預防胰島素阻抗和其聊天室結果，而這也可望成為聊天室未來治療胰島素抗性的聊天室新方向。 【延伸閱聊天室讀】 作者簡介：陳聊天室俊光，現職康聯預防醫聊天室學立達診所醫師。經歷聊天室：台灣家庭醫學會專科聊天室醫師、臺北市立聯合醫聊天室院家醫科醫師等。聊天室